Visita de Carmen Ortiz, Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural a la Lonja de Isla Cristina.
Martes, 24 de Mayo de 2016 12:18
Carmen Ortiz en el centro de la imagen

Durante la visita, los anfitriones fueron explicando a la Consejera el desarrollo diario de la actividad comercial en Lonja, haciendo hincapié en lo importante que fue la mecanización de la subasta, quedando atrás el tradicional voceo de la pesca y garantizando la calidad y sobre todo, la trazabilidad, ya que toda pesca que sale de Lonja tras la subasta, va completamente documentada.

Carmen Ortiz mostró grandes conocimientos del funcionamiento de nuestra Lonja, destacando esta porque es el primer mercado en origen de productos pesqueros andaluces y que se sentía muy privilegiada al poder presenciar el resultado del trabajo de la flota pesquera de Isla Cristina que captura y vende en el mismo día, garantizando de esta forma la calidad y frescura de los pescados y mariscos que diariamente se comercializan en nuestro puerto. Puntualizó el gran peso económico, que para el sector extractivo onubense y andaluz, es la Lonja de Isla Cristina, ya que año tras año sigue siendo la más importante en Andalucía tanto en volumen como en facturación.

La Señora Consejera no escatimo en felicitaciones a los Administradores de Lonja de Isla por su iniciativa al registrar la marca de calidad “PESCADOS Y MARISCOS ISLA CRISTINA”, distintivo que permite identificar en los diferentes mercados y restaurantes, la calidad y frescura de los productos pesqueros de Isla Cristina.Carmen Ortiz en el centro de la imagen